Córdoba

                                                                 Interior de la Mezquita-Aljama

Comenzamos esta nueva ruta recorriendo la bellísima Córdoba.

Fue capital de la provincia romana Provincia Hispania Ulterior, época de esplendor, en la que llegó a contar con tantos edificios lúdicos como la misma Roma y a la que proporcionó grandes filósofos como  Lucio  Anneo Séneca, oradores como Marco Anneo Séneca y poetas como Lucano. Posteriormente ocupó un lugar importante en la provincia de Spania del Imperio bizantino y durante el periodo visigótico. Volvió a alcanzar la capitalidad durante el Emirato Independiente y el Califato Omeya de occidente, época en la que alcanzó su mayor apogeo, llegando a tener entre 250.000 y 500.000 habitantes, siendo en el siglo X la ciudad más grande del mundo, así como un gran centro cultural, político y económico.

Durante el siglo X, también se completó finalmente la gran Mezquita de Córdoba. Se afirmaba que en ella se conservaba el brazo de Mahoma, y llegó a ser un importante centro de peregrinación para los musulmanes. Una publicación dice: “Su carácter sagrado solo lo superaba La Meca y el visitarla absolvía a los fieles de la obligación de hacer el peregrinaje a Arabia. Actualmente, los que la visitan todavía se maravillan  ante  la  magnificencia  de la gran cantidad de columnas de mármol (unas 850) y los ornamentados arcos. Ha sido descrita como “el templo musulmán más hermoso del mundo”. La ciudad contaba con una famosa universidad y una biblioteca pública que contenía unos 400.000 volúmenes. Había 27 escuelas gratuitas para enseñar a los niños pobres, y el nivel de alfabetización, tanto de niños como de niñas era muy alto.

Los jóvenes que pertenecían a la nobleza de los reinos católicos del norte de España recibían su educación en la corte mora, y las y las mujeres ricas de Francia encargaban en Córdoba sus trajes más elegantes.

                                                                   Calle de las flores en la Judería

Adornada con jardines, cascadas y lagos artificiales, y mediante un acueducto, se suministraba agua dulce en abundancia a las fuentes y los baños públicos, de los que, según un cronista musulmán, había setecientos. Por toda la ciudad podían verse suntuosos palacios, uno de los cuales al-Zahra   (Medina   Azahara) (afuerasde Córdoba), (Sitio indispensable de visitar), que requirió veinticinco años y el duro trabajo de 10.000 obreros para completarse. Sus ruinas testifican aún hoy de su anterior grandeza.

                                                                         Ruinas de Medina Azahara

En 1236 fue reconquistada para Castilla y León por el rey Fernando III El Santo.

Córdoba, posee el segundo casco histórico más grande de Europa, el mayor espacio urbano del mundo declarado Patrimonio de la Humanidad. Es en él donde se aglomera gran parte de los edificios históricos de la ciudad. En él cabe destacar el edificio más importante y símbolo de la ciudad, la Mezquita  y actual catedral que, junto al magnífico Puente Romano, forman la más conocida faceta de la ciudad. Podemos visitar el Templo, Teatro y Mausoleo romano, y los foros colonial, adiectum y el anfiteatro y los restos del Palacio del emperador Maximiano Hercúleo.

                                      Plaza de las Tendillas                        Estatua del Gran Capitán en la Plaza

Junto a la mezquita se encuentra la antigua Judería formada por multitud de calles irregulares, como la Calleja de las flores y la del pañuelo, donde encontramos la Sinagoga y la Casa Sefarad. En el extremo suroeste del casco antiguo se encuentra el Alcázar de los Reyes Cristianos, antiguo alojamiento de reyes y sede de la Inquisición, adosado al mismo se hallan  las Caballerizas Reales, lugar de crianza del caballo andaluz. Al este de la Mezquita, situada en la Plaza del Potro, se halla la Posada del Potro mencionada en obras literarias tales como Don Quijote y La Feria de los Discretos. Tanto la posada como la plaza reciben su nombre de la fuente situada en el centro de la plaza.

                                                                     Mausoleo de Manolete

Tras nuestro paseo degustemos el Salmorejo, los Flamenquines o el rabo de toro regado con un buen Montilla-Moriles. Que aproveche.

                                                                      Cristo de los Faroles

                                                                                                                                                A.G.V. “El Verones

1ª ETAPA

Fernán Núñez

Abandonamos Córdoba dirigiéndonos hacia  Fernán Núñez, villa situada al Sur de la provincia de Córdoba (Andalucía), en plena Campiña. Se encuentra a una distancia de la capital de 30 kilómetros y a una altitud de 323 metros sobre el nivel del mar.

La superficie de su término municipal es de poco más de 30,3 kilómetros cuadrados, y su población ronda los 9.594 habitantes.

Se sitúa, en la comarca de la Campiña Sur cordobesa, caracterizada por las lomas onduladas, sembradas de cereal que se asemejan a un mar, con algunos manchones de olivar. El uso agrícola intensivo al que se han visto sometidas estas tierras desde la antigüedad han determinado el paisaje actual, campos abiertos, interminables y carentes de vegetación arbórea.

Aunque poblado su término desde tiempos prehistóricos, y rico en material romano y árabe, el origen del núcleo urbano actual se remonta al siglo XIII, cuando los habitantes de la cercana alquería de Aben Calez, se acogen a la seguridad de la fortaleza de Fernán Núñez (actual palacio Ducal), al ser por este tiempo estos territorios frontera entre el reino cristiano de Castilla y el reino musulmán de Granada.

                                                                              Palacio Ducal

Comienza nuestro recorrido en la Calle Manuel Falcó, conocida popularmente como Puerta de la Villa, por ser una de las antiguas entradas a la villa. Pronto nos encontramos con la calle Escultor Francisco Bonilla, en recuerdo de uno de los vecinos mas ilustres, en esta calle se encuentra el Hospital de la Caridad fundado en 1525 por Juan Criado para los peregrinos que se dirigían a Santiago. Seguimos por la calle hasta llegar a la Plaza de Armas lugar imponente por el gran  conjunto  arquitectónico, presidido por

el Palacio Ducal y los edificios anexos de las caballerías, escuelas y mesón, entre los que se encuentran el ayuntamiento, que aunque de construcción más reciente, construido siguiendo las líneas arquitectónicas del palacio.

                                                                      Estatua del sembrador

Bajaremos por la calle Barroseco, rodeando los jardines del palacio, para desembocar el Parque del Llano de las Fuentes, donde entre rosales y árboles, se encuentran la primitivas fuentes de las que se abastecían los habitantes de la Villa no hace tantos años. Entre las Fuentes destaca la fuente de Los Caños Dorados.

                                                                  Fuentes del Parque del LLano

Continuamos por la calle La Feria, para tomar a nuestra izquierda la calle Alfonso Zurita, esta calle unía directamente la puerta de palacio con la antigua puerta principal de la iglesia de Santa Marina.

La iglesia de Santa Marina tiene sus orígenes en el siglo XIV, pero su estado ruinoso motivo su derribo y la construcción del actual entre los años 1724 y 1740. La actual es de estilo barroco, siguiendo la tendencia de la época y distinguiéndose por su majestuosidad de cualquier otra de su tiempo.

                                                         Iglesia de Santa Marina

Saliendo de la iglesia nos dirigimos hacia la Calle Ángel Espejo mas conocida entre los habitantes de Fernán Núñez como Calle Nueva. En esta calle se asentaron parte de los arrendatarios de las tierras del Duque, presentando todas las casas la misma distribución.

Al final de esta calle nos encontramos con la Iglesia de la Veracruz, fundada por doña Ana Francisca de los Ríos en honor de la Cruz de Cristo.

Ya para terminar este recorrido por la Villa, nos adentramos por al antigua Alameda de San Marcos, de la cual solo nos queda el nombre que bautiza esta calle, y que nos conduce hasta el paseo de Santa Marina, llamado así por el Triunfo dedicado a la patrona de la villa. El paseo de Santa Marina, antiguo descansadero de carretas, fue acondicionada en el año 1775, recibiendo el nombre  de  Plaza  del Egido, mas tarde al trasladarse el monumento de Santa Marina desde la Entrada de la Iglesia al paseo, este cambia de nombre y se denomina Paseo de Santa Marina.

                                                              Plaza del Triunfo de Santa Marina

Los platos tradicionales de Fernán Núñez son las migas con chicharrones, las patatas con bacalao, los maimones (sopa de ajo).

Existen muy buenos vinos de la denominación de Montilla-Moriles.

En dulces brinda Fernán Núñez piononos, bizcochos de té, roscos, orejitas de abad y sopaipas. Que aproveche.

                                                                   2ª ETAPA

Montemayor

 Castillo de Montemayor

Montemayor está sólo a media hora escasa de Córdoba. Desde la lejanía, el Castillo Ducal de Frías se recorta en el horizonte arropado por altos pinos. La vieja fortaleza medieval se mantiene erguida, intacta, desafiando al tiempo con sus piedras milenarias. Está  usted  ante  uno  de los pocos castillos cordobeses que nos han llegado no como un legado de ruinas o como un recuerdo de algo que fue.

Si lo desea, párese al borde de la carretera o en la Redonda, hoy Avenida de Málaga. Visite una cooperativa de vino; la consagrada al patrono, San Acacio, o la otra, la pequeña, Montemayor, S.A. La viña es nuestro pan, con el trigo y el olivo, como hace dos mil años. Y si se fija un poco, al borde de cualquier camino verá aún, a flor de suelo, restos romanos. Si entra en las bodegas, pida una copa; o compre una garrafa de vino limpio, fresco y transparente. Pida el vino dulce Pedro Ximénez, excelente. Pregunte por la Cooperativa de Consumo y pruebe sus dulces. Si tiene suerte, hasta puede comprar aceite virgen en la vieja almazara o en la flamante nueva fábrica.

                                                                              Plaza del Ayuntamiento

Y suba al pueblo. Para entrar, todo es cuesta. Si entra por la Vera Cruz, deténgase junto a su plaza, junto a las escuelas parroquiales. Mire su vieja espadaña, con su antigua campana. La Vera Cruz fue la primera ermita y la primera cofradía. Y siga, ahora por la calle Nueva. Clave sus ojos en alguna portada con su quicio de piedra.

Siga ahora por el camino Barruelo abajo, casi bordeando el castillo. A mitad de la calle estuvo la antigua ermita de la Caridad y su pomposo hospital para refugio de pordioseros y caminantes; ya no queda nada. Suba hacia el castillo, pero no mire aún las almenas; clave los ojos en el campo.

Mirador  se llama esta cuesta; Mirador de la Campiña, lo han bautizado conjusteza. Es inmenso el panorama que se divisa desde él; si el día es claro verá las sierras de Cabra y Lucena, y hasta Sierra Nevada. El mirador ensancha el alma. Aquí se respira aire limpio de la Campiña.

Continuamos por la calle La Feria, para tomar a nuestra izquierda la calle y suba hacia  el  castillo. Fíjese  en  sus torres. La más noble y alta es la del Homenaje; otra, la torre de las Palomas; y la más pequeña, torre Mocha, que no tiene almenas. Dicho castillo albergó entre sus muros uno de los mejores archivos históricos de la nobleza española, que trajo el último duque de Frías, don José Fernández de Velasco y Sforzza, fallecido en 1986; tras su muerte, el legado documental fue trasladado al Archivo Histórico Nacional. Su viuda, también fallecida, doña María Silva de Azlor y Aragón, hizo mejoras en este recinto, muy logradas por cierto. El castillo sólo puede visitarse con permiso expreso de los dueños. Y es una maravilla.

Muy cerca del castillo se alza la parroquia, una de las mejores iglesias de la Campiña. Un templo vertiginoso con dos mil años a sus espaldas.

                                                                               Iglesia de la Asunción 

Salga ahora a la plaza y mire la torre, necesitada de restauración. El terremoto de 1755 por poco la destruye.

Deténgase en la plaza, hoy dedicada a la Constitución y antes Plaza Mayor. Frente a la ermita de Jesús Nazareno, reconstruida en 1766. Cerca de las Cuatro Esquinas se encuentra la Casa Grande, una joya arquitectónica del siglo XVIII.

Viñas, bodegas, castillo, templos, casas, calles, gentes, historia, etc., todo esto es la noble y renovada villa de Montemayor. La antigua Ulía.

                                                                               Museo Ulia

No es Montemayor una localidad de especial tradición gastronómica. Sus habitantes hablan del cocido andaluz y de la gallina en pepitoria como los platos más típicos. Y no falta el arroz con bacalao, habas y alcachofas.

Entre los dulces, cabe destacar del conocido gañote.

Sus vinos deliciosos

                                                                    3ª ETAPA

Montilla

Plaza de la Rosa